Légumes lyophilisés

Lyophilisat d'échalote

L'échalote lyophilisée offre une note ailée aromatique avec un caractère légèrement sucré pour des concepts de recettes salées.

Demander un devis Demander des échantillons

Travailler avec cet ingrédient

L'échalote est un ingrédient distinct de nos listes Oignon et Oignon nouveau. Utilisez le nom du produit spécifique lorsque vous discutez de la direction du goût et de la présentation que vous souhaitez explorer.

Spécifications

Spécifiez l'échalote et décrivez la coupe ou la taille dont vous avez besoin pour discuter. Incluez votre recette prévue et les exigences d'emballage dans votre demande d'information.

Demander les fiches techniques du produit

Idées d'application

SaucesExplorez l'échalote dans des concepts de sauce et de vinaigrette salées.
Épices: Envisagez l'échalote pour le développement d'épices sèches.
Soupes: Discutez de l'échalote comme ingrédient aromatique dans des mélanges de soupes.

Questions sur cet ingrédient

Devrais-je demander l'échalote séparément de l'oignon ?

Oui. L'échalote et l'oignon sont des enregistrements de produits séparés et doivent être identifiés distinctement dans les demandes d'échantillons et de spécifications.

Que dois-je inclure dans une demande de spécification ?

Spécifiez l'échalote et décrivez la coupe ou la taille dont vous avez besoin pour discuter. Incluez votre recette prévue et les exigences d'emballage dans votre demande d'information.

Contactez-nous