Frutta liofilizzata

Lampone liofilizzato

Un sapore di bacca acidulo e un colore rosso rendono il lampone liofilizzato un ingrediente distintivo da esplorare. Scegliere frutti interi, cubetti o polvere.

Scegliete il vostro formato

La polvere di lampone offre un formato fine per esplorare colore e sapore di bacca.

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Lavorare con questo ingrediente

Il lampone può apportare un contrasto acidulo alle ricette dolci. Considerate l'aspetto e la texture desiderati dalla frutta quando confrontate bacche intere, piccoli pezzi e polvere.

Polvere — Specifiche

Specificate il lampone intero, i cubetti o la polvere e descrivete la texture di cui avete bisogno. Chiedete informazioni sulle dimensioni disponibili, le quantità di campioni e le esigenze di imballaggio.

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Idee di applicazione

Dolciumi: Considera i pezzi di lampone come contrasto acidulo nelle ricette al cioccolato.
Prodotti da fornoEsplora la polvere di lampone per glassa o i pezzi come ingrediente finale.
CerealiDiscutete lamponi interi o cubetti per miscele di cereali alla frutta.